SYNERXIA® SUSTENTA
Alto rendimento de etanol, com altos teores de sólidos
Termotolerância revolucionária e robustez à infecção
Expressão de uma glucoamilase com alta afinidade para amido residual
Redução de glucoamilase em até 80%
"Sob condições estressantes, como alta temperatura, uma levedura convencional pode até ter um bom desempenho inicialmente, mas a falta de robustez faz com que a levedura se torne lenta ou interrompa a fermentação"
SYNERXIA® SUPREMA
Maior rendimento de etanol da plataforma XCELIS®
Reduz a produção de CO2 e glicerol através da via PKL patenteada
Produz menos ácido acético em comparação com SYNERXIA® THRIVE GX
Permite redução de até 65% da glucoamilase
Saiba mais sobre a ciência por trás do desenvolvimento de SYNERGIA® SUPREMA, a levedura de maior rendimento e menor produção de subprodutos da plataforma XCELIS® até hoje.
IFF lança novas leveduras de alto desempenho para o mercado de etanol